Sự thật bất ngờ về nước mắm truyền thống mà bạn cần biết

Nước mắm truyền thống là một thành phần chủ yếu của ẩm thực và đã được sử dụng qua nhiều thế hệ. Nhưng có một số sự thật thú vị về nước mắm mà có thể bạn chưa biết. Trong bài viết này, nước mắm Hoàng Gia sẽ chia sẻ với bạn về công dụng của nước mắm truyền thống ngay nhé!

Chứa nhiều axit amin có lợi cho sức khỏe

Các nghiên cứu về thành phần nước mắm đã chỉ ra rằng, chúng có chứa hơn 13 loại axit amin cần thiết đối với cơ thể con người như valin, alanine, methionine…Bên cạnh đó, trong nước mắm truyền thống còn chứa lysine, một loại axit amin giúp tăng cường khả năng chuyển hóa trong cơ thể. Nhờ loại axit amin này, mà chúng ta hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hàng ngày. Người dân miền biển giữ nước mắm lâu ngày để làm thuốc trị bệnh đường ruột, bệnh dạ dày, tá tràng, tiền liệt tuyến…Ngoài ra, lysine có trong nước mắm, còn kích thích trẻ ăn ngon miệng, và phát triển chiều cao tốt hơn.

Khử mùi thực phẩm

Thông thường khi chế biến thực phẩm, một số chị em nội trợ thường dùng giấm, chanh hay rượu không chỉ để làm sạch thực phẩm mà còn giúp khử bớt mùi tanh. Ít ai biết rằng, dùng nước mắm truyền thống cũng là một trong số cách khử mùi hiệu quả.

Cách khử mùi như sau:

– Bạn có thể hòa nước mắm truyền thống có độ đạm cao với nước ấm, ngâm thực phẩm vào 10 – 15 phút.

– Sau đó dùng tay bóp nhẹ, giúp loại bỏ chất nhờn đồng thời tẩy sạch mùi tốt hơn.

Dậy vị cho món ăn

Được sử dụng như một nguyên liệu cơ bản cho những bữa ăn, nước mắm truyền thống không chỉ thêm vào món ăn một vị đậm đà và hấp dẫn mà còn mang lại một sự phong phú cho hương vị. Từ một chút nước mắm được thêm vào một nồi canh đơn giản đến việc kết hợp với các gia vị và khác nhau để tạo ra các loại nước sốt và nước chấm phức tạp, nước mắm đã chứng minh được sức mạnh của mình trong nấu ăn. 

Giúp các món ăn thêm đậm đà 

Không chỉ giúp dậy vị, khi bạn nêm nếm món ăn vào một chút nước mắm không chỉ giúp tăng cường hương vị cho món ăn, mà còn là một bí quyết giúp mang lại sự đậm đà và đặc trưng riêng cho từng món ăn, Hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống cùng với các thành phần khác trong món ăn sẽ hài hòa cùng với nhau giúp kích thích vị giác và bữa ăn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Hương vị truyền thống tinh tuý

Nước Mắm Hoàng Gia là dòng nước mắm truyền thống đặc biệt của vùng đất Bình Thuận, chứa nhiều axit amin vì chỉ ủ từ mẻ cá cơm tươi Tuy Phong. Hoàn toàn không dùng chất bảo quản, không chất phụ gia, không định vị. Độ đạm của nước mắm Hoàng Gia là độ đạm tự nhiên được sản xuất bằng phương pháp truyền thống. Nước Mắm Hoàng Gia đã trở thành bí quyết để người phụ nữ, hay những đầu bếp trứ danh không chỉ giúp khử mùi món ăn mà còn tạo nên những món ăn thơm ngon, dậy vị, bổ dưỡng giúp món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn.

Địa chỉ mua nước mắm Hoàng Gia uy tín chất lượng

Dù bạn là một người đam mê nấu ăn hay muốn tìm kiếm một món quà để tặng nhân dịp đặc biệt thì nước mắm Hoàng Gia sẽ là sự lựa chọn tối ưu nhất dành cho bạn. Hiện tại showroom nước mắm Hoàng Gia có đầy đủ các dung tích để cho bạn thoải mái lựa chọn. Với các thành phần hoàn toàn tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khoẻ cho người tiêu dùng. Bạn có thể truy cập website nuocmamhoanggia.com.vn để tham khảo chi tiết từng loại hoặc liên hệ hotline 18001743 để được tư vấn miễn phí.

Như vậy là nước mắm Hoàng Gia đã chia sẻ cho bạn về công dụng của nước mắm truyền thống với cuộc sống hằng ngày trong bài viết này rồi. Nước Mắm Hoàng Gia không chỉ là gia vị nguyên chất được sử dụng hàng ngày mỗi khi lên bếp nấu ăn, mà đây còn là một món quà biếu sang trọng, tinh tế chứa đựng nhiều thông điệp cho cả người tặng và người nhận. Vậy nếu như ai đã trót mê cái hương vị truyền thống đặc biệt có thể đặt hàng ngay để mang về cho gia đình những bữa cơm thật ngon miệng nhé!