Bật mí công thức các món nước chấm ngon xuất sắc với nước mắm Hoàng Gia

Nước chấm là linh hồn của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt trong những bữa ăn gia đình. Đặc biệt, nước mắm Hoàng Gia đã và đang chiếm được lòng tin của nhiều gia đình với hương vị đậm đà và hậu vị ngọt tự nhiên. Trong bài viết này, hãy cùng Hoàng Gia khám phá hai công thức nước chấm đặc sắc: nước sốt me cay và nước mắm chua ngọt để nâng tầm hương vị của các món ăn nhé!

Nước sốt me cay – Hương vị đậm đà, hấp dẫn

Nguyên liệu:

• 4 muỗng canh nước mắm Hoàng Gia
• 2 muỗng canh me tươi hoặc me chín
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 2-3 trái ớt đỏ (hoặc theo khẩu vị)
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• 1/2 chén nước lọc

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị me: Nếu sử dụng me tươi, cho me vào nước sôi, ngâm trong khoảng 5 phút để làm mềm, sau đó lọc bỏ hạt và xay nhuyễn. Nếu dùng me chín, bạn có thể xay nhuyễn trực tiếp.
2. Pha nước sốt: Trong một chảo nhỏ, cho nước lọc vào và đun sôi. Thêm me đã xay, đường, tỏi băm, và ớt thái nhỏ vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
3. Thêm gia vị: Đổ nước mắm Hoàng Gia vào hỗn hợp và khuấy đều. Nấu thêm khoảng 2-3 phút để các hương vị hòa quyện.
4. Hoàn thiện: Tắt bếp và cho nước cốt chanh vào, khuấy đều. Để nguội trước khi dùng.

Nước mắm chua ngọt – Đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn

Nguyên liệu:

• 4 muỗng canh nước mắm Hoàng Gia
• 3 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh giấm trắng
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• 1 trái ớt đỏ (hoặc theo khẩu vị)
• 1/2 chén nước lọc

Hướng dẫn:

1. Pha nước chấm: Trong một bát lớn, hòa tan đường với nước lọc cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, thêm giấm, nước cốt chanh, tỏi băm, và ớt thái nhỏ vào.
2. Thêm nước mắm: Đổ nước mắm Hoàng Gia vào hỗn hợp và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
3. Điều chỉnh: Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, giấm hoặc nước cốt chanh theo khẩu vị cá nhân nếu cần.

Nước Mắm Hoàng Gia – Nâng tầm hương vị, gắn kết yêu thương!

Nước mắm Hoàng Gia không chỉ nổi bật với chất lượng vượt trội mà còn được biết đến với hương vị đậm đà, tinh tế. Được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon và qua quy trình chế biến truyền thống, nước mắm Hoàng Gia mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị mặn mà và hậu vị ngọt tự nhiên.

Việc chuẩn bị các món nước chấm như nước sốt me cay và nước mắm chua ngọt với nước mắm Hoàng Gia không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời cho bữa ăn mà còn là cách thể hiện sự chăm sóc và tinh tế trong việc chuẩn bị món ăn cho gia đình. Hãy thử ngay những công thức này và cảm nhận sự khác biệt mà nước mắm Hoàng Gia mang lại cho bữa ăn của bạn!

>> Xem thêm tại đây: Công thức nước chấm xuất sắc cùng nước mắm Hoàng Gia